高考遇“小暑”,教你防暑好心情

因疫情影響,2020年全國高考延期至778日兩天,比往年推遲了一個月。


《中國天文年歷》顯示,北京時間7月6日23時14分將迎來二十四節氣中的“小暑”,標志著即將“出梅”入伏,炎炎盛夏開始登場。

太陽到達黃經105度,為“小暑”,它是二十四節氣中第十一個節氣?!靶∈睢奔础靶帷?,這時江淮流域“梅雨”季節就要結束,我國絕大部分地區面臨盛夏“大熱”。


而高考遇上高溫天氣,如何降暑防暑成為家長和考生的關注重點。特別是中高風險地區的考生,考試期間要全程佩戴口罩,這樣長期處在一個封閉的環境中,更是增加了中暑的風險。那么如何防暑?

        如 何 防 暑?       

飲水方面  首先應注意補充水分。夏季人體水分揮發較多,不能等渴了再喝水,那時身體已是缺水狀態。另外,身體中的一些微量元素會隨著水分的蒸發被帶走,應適當喝一些鹽水。


睡眠方面  高溫天氣體力消耗也大,容易感到疲勞。充足的睡眠,可使大腦和身體各系統都得到放松,有助預防中暑。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下,以免患上空調病和熱傷風。


外出方面  出門記得要備好防曬用具,最好不要在上午10點至下午4點時在烈日下行走。如果此時必須外出,一定要戴遮陽帽、戴太陽鏡、涂抹防曬霜,帶上充足的水。此外,防暑降溫藥品,如十滴水、仁丹、藿香正氣水等一定要備在身邊。外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物,少穿化纖類的衣服,以免大量出汗時不能及時散熱。


飲食方面  考前和考試期間,多補充新鮮果蔬,同時注意豐富食物種類,合理搭配。另外,每頓飯不易過飽也不易過少,更不能不吃。均衡營養,以健康的體魄應對炎炎暑氣。


     考 前 如 何 搭 配 飲 食,既 營 養 又 解 暑     

要重視早餐營養的攝入

早餐要進補,早餐如果吃好了,不僅上午的學習精力充沛,而且對生長發育大有好處。調查顯示,早餐吃得好的學生平均學習成績明顯高于那些早餐吃不好的學生。早上起來第一件事是喝200毫升溫開水,吃早飯時再喝一杯牛奶,豆奶或,就可補充足夠的水份。再配合雞蛋面包“干稀搭配”,既可以補充水分,又保證了充分的蛋白質和熱量。條件允許可以加上一些水果,例如圣女果,葡萄,既方便好吃又補充到維生素。


吃飽午餐,要有一半綠葉菜

兩頭見不著太陽的高三生活,午餐成了關系到考生一整天身心健康狀況的關鍵。午餐各種營養素含量一般占全天供給量的30%40%。因此,午餐不僅是對考生一上午的緊張考試后營養的補充,而且是對考生下午考試做營養儲備。


午餐中要有主要提供能量和b族維生素,膳食纖維的糧食類,要有主要提供優質蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素a等的肉、禽、魚、蛋、奶類,還要有主要供應維生素、礦物質和膳食纖維的蔬菜類,其中應至少有一半的綠葉菜。尤其在炎熱的夏天,加之復習考試緊張食欲低,此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可以促進鐵在體內的吸收,更重要的一點,它還可以增加腦組織對氧的利用。另外,這類食物還可以幫助消化,增強食欲;應包括含蛋白質、礦物質豐富的豆類及豆制品。

晚餐應該準備一些易消化的

第一天考試結束回來,大腦會相當疲憊,這時家長們給還是準備晚餐時,還是需要準備多樣化營養的菜肴,給大腦準備營養。菜式已清淡為主,盡量選擇清蒸、水煮、和清炒等烹調方式,避免煎炸燒烤,避免高脂肪的油炸食品。


建筑大腦健康脂肪。晚餐可以準備點海魚,豆類,雞蛋等食物,由于大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸和磷脂。

激發大腦:高酪氨酸蛋白,激發大腦活力,某些神經傳導物質,需要色氨酸或酪氨酸。乳制品、蛋類、海鮮、大豆些食物能促進你的靈敏性和注意力。

大腦建筑模塊:維生素和礦物質。維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營養素,將會造成大腦學習能力下降,因此必須保證全面均衡膳食。

晚上不能暴飲暴食,吃七八分飽即可,以免影響睡眠。

        高 考 夏 日 飲 食 方 子        

三瓜:祛濕

三瓜即苦瓜、絲瓜和冬瓜。民間自古便有苦夏吃瓜之說。

苦瓜能清熱解暑、清心除煩、益氣解乏、益腎利尿;絲瓜能消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒;冬瓜能清熱化痰,除煩止渴,降火解毒、利尿消腫。

三瓜都含有多種維生素及人體所需的微量元素,能夠調節人體的代謝平衡,屬利濕佳品。


三肉:滋養

三肉雞肉、鴨肉瘦肉。

俗話說入暑三伏,一伏一對童子雞。

夏天天氣炎熱、過于滋補的東西不適合食用,更適合清補。而雞肉溫中健脾、脂肪含量相對較低,同時含有大量易于消化的蛋白質,最適合夏季食用。

瘦肉含有大量優質蛋白和礦物質。作為紅肉,瘦豬肉中含有豐富的鐵,能有效改善缺鐵性貧血。


三果:補水

三果即山竹、西瓜和桃子。

山竹具有降燥、清涼解熱的作用,可增進免疫系統健康,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個就足夠了。

西瓜含水量很高,超過了90%,有清熱,生津,利水,解毒的功效,非常適合暑熱天氣吃。

桃子具有生津解渴、潤腸通便、平喘的功效,解勞熱、解煩渴之功效。由于桃子富含多種維生素和無機鹽,可以補充夏季汗液流失掉的體液。


三花:消暑

三花即金銀花、菊花和百合花。

金銀花能清熱解毒、涼血利咽;菊花有疏風、清熱、明目、解毒的功效;百合能養陰潤肺、清心安神。

三花都適合沖泡成茶,是消暑佳品。


三粥

荷葉粥:

夏季小暑期間喝一碗溫熱的稀粥既能補充損耗的陰津,又能增進人體陽氣。在煮粥時加些荷葉,味道清香,更可醒脾開胃、養胃清腸。

小米粥:

中醫認為黍米有安神的功效,國外營養學家發現,喝小米粥還有助于緩解失眠。這是因為,實驗表明色氨酸與人類睡眠愿望的產生和困倦程度密切相關。食物中蛋白質內色氨酸含量越高,越容易入睡。這是因為色氨酸能促使大腦神經細胞,分泌出一種催人欲睡的血清素。而小米里含有豐富的色氨酸,在眾多的食物中名列前茅。

百合蓮子綠豆粥:

百合養心安神,滋陰潤肺,蓮子健脾和胃除濕,綠豆清熱除煩。


決勝高考,旗開得勝??!

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